Adquiere cebolla cambray por kilo en nuestra tienda en línea de MOISANER Gourmet.
Bulbo pequeño de color blanco con tallos largos y hojas verdes. Es una variedad de la cebolla que en gusto y en olor es muy similar a la cebolla blanca.
Ideal para darle sabor y aroma a tus platillos favoritos, ya sean de tu restaurante o para tu hogar. Adquiérelos a mayoreo o menudeo.
Los usos culinarios de la cebolla cambray por kilo son:
- Sopas
- Cremas
- Guisos
- Salsas
- Vinagretas
Debe conservarse en refrigeración a una temperatura de 8°C.
BAJO CONTENIDO CALÓRICO
Contienen tan solo 40 calorías
por cada 100 gramos.
VITAMINAS Y MINERALES
Contiene una buena dosis de Vitamina C, Potasio, Calcio y Fósforo.
PODEROSO ANTIOXIDANTE
Con propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y protectoras frente al cáncer.
COMBATE LA DIABETES
Al contener glucoquinina, una sustancia considerada la “insulina vegetal”.
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