Si te gustan las recetas sabrosas, apunta esta receta es de unos deliciosos pimientos rellenos Una mezcla justa, también te indicamos los reemplazos para hacerla vegetariana.
Es una preparación donde utilizarás arroz, puede ser una sobra y reciclarlo. Por otro lado para rellenar los pimientos, utilizaremos un poco de carne molida, puedes cambiarla por pollo o atún.
Toma nota de todos los detalles, le daremos cocción en el horno, recuerda precalentar el horno 5 minutos antes.
Prepara un poco de hierbas y especias para condimentar ¡ésta deliciosa receta!
Ingredientes:
- 4 pimientos
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 200 gramos de arroz cocido
- 200 gramos de carne molida
- aceite de oliva
- sal
- orégano
- queso rallado – opcional
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 180 grados C o 350 grados F, luego lavamos todos los vegetales. Cortamos las tapas de los piemientos o los cortamos en forma transversal, dependerá de cuantas porciones quieres hacer.
- Luego picamos el ajo y la cebolla. Las sobras de pimiento también lo picamos bien pequeño, salteamos todo en una sartén por 5 minutos. Posteriormente agregamos la carne y dejamos que se cocine otros 5 minutos más. Añadimos el arroz y condimentamos con sal y pimienta, si quiere puedes agregarle hierbas o especias para sazonar.
- Tomamos los pimientos, ahuecados y rellenamos con la mezcla de la sartén, le rociamos queso y llevamos al horno por 10 minutos ¡que disfrutes estos deliciosos pimientos rellenos!
Visita nuestra Tienda Online donde hallarás una gran variedad de productos frescos y saludables para cuidar de tu salud. Recuerda que contamos con envío hasta tu domicilio o negocio en CDMX y área metropolitana.
