Si quieres desayunar algo diferente y con aire oriental, prueba esta receta de tazón de arroz con verduras y carne, donde el arroz estilo Gohan es la estrella, con el resto de los ingredientes que son el acompañamiento perfecto y aportan todo el sabor para este platillo.
¡Prepara gohan y acompáñalo de estas carnes y vegetales para comenzar tu día!
Ingredientes:
- 1 taza de Arroz
- 1 1/2 taza de agua
- 200 gramos de filete de res
- 1 Aguacate
- 1 Zanahoria
- 1/2 Col morada
- 1 Huevo cocido
- 6 Tomates cherry
- 1 cucharada de Ajonjolí
- 1 cucharada de aceite de cacahuate
Preparación:
- Comienza limpiando el arroz, asegúrate de que el agua salga limpia antes de ponerlo al fuego, una vez que empiece a hervir tapa la olla y déjalo así por 10 minutos, es esencial que no retires la tapa durante este tiempo, una vez que haya pasado el tiempo, apaga el fuego y deja reposar aún sin destapar por otros 15 minutos, después de este lapso puedes abrir y revolver de forma envolvente para esponjar, y tu arroz estará listo para colocarlo en el tazón.
- Ralla la zanahoria y la col, parte los jitomates por la mitad, el pepino en rodajas y el aguacate en rebanadas. Parte el filete de carne en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta y ásalos durante unos minutos hasta que estén cocidos antes de colocarlos sobre el tazón junto al resto de los ingredientes.
- Termina tu tazón de arroz con carne y vegetales, con un toque de aceite y semillas de ajonjolí tostado para resaltar su sabor, y listo, a disfrutar de tu Arroz al estilo oriental.
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