Para que disfrutes de algo distinto, te ofrecemos esta vez un ceviche con fruta, sin pescado ni mariscos, pero igual de delicioso. Lo puedes comer solo o acompañar con galletas o tostadas. ¡Atrévete a probar!
Siempre se hace con pescado o frutos del mar, pero también existe la posibilidad de hacerlo con una fruta pulposa y rica en vitaminas y minerales: el mango. ¡Pruébalo!
Para preparar este ceviche de mango vas a necesitar:
Ingredientes:
- 2 mangos cortados en cubos
- 1 cebolla morada
- 1 rama de cilantro
- ½ pimiento morrón rojo cortado en cuadritos
- 1 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara?
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