Adquiere hojas de shiso por domo en nuestra tienda en línea de MOISANER Gourmet.
Las hojas de shiso son de un color verde intenso. Tiene un sabor picante y condimentada que se puede describir como un dulce cítrico combinado con el sabor que puede tener una rama de canela. Hay gente que también le siente sabor a menta, albahaca o hinojo / anís, entonces tiene un sabor bastante complejo.
Se utiliza comúnmente en la gastronomía asiática, aportando sabor y un matiz visual atractivo a ensaladas, sushi y otros platos.Se usan como hoja decorativa de un plato de sashimi, o como especia en tiras finas en ensaladas, fideos o pasta. El sabor de la hoja combina bien con pescado o pollo.
También se pueden guisar o saltear e incluso son ricas fritas en una masa de tempura. Se puede guardar durante 1 a 2 semanas en la heladera y si están encurtidas en sal se pueden guardar incluso más tiempo.
Surte tu despensa en Moisaner Gourmet y la llevamos hasta tu hogar o negocio. Recuerda que contamos con venta al mayoreo y menudeo. Tenemos envíos en CDMX y área metropolitana. si tienes dudas, contáctanos al 55 88 42 77 46.
BAJO CONTENIDO CALÓRICO
Al aportar sólo 9 calorías
por cada 100 gramos.
VALOR NUTRICIONAL
Tienen propiedades antiinflamatorias y antialérgicas. También es rico en hierro y calcio.
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