Celebra esta fecha con esta preparación que puedes compartir en familia este fin de semana!
El pistache es uno de los frutos secos más consumidos en nuestro país ya que además de ser un buen producto para botanear contiene una buena cantidad de beneficios para la salud.
Razones por las que deberías comer Fideos con pistache. Ayuda a regular los niveles de colesterol, mantiene la presión arterial regulada, controla el peso, es bajo en calorías y tiene un efecto saciante por lo que es ideal para utilizarlo como un snack saludable entre comidas. Además, ayuda a combatir el cansancio y la fatiga.
Fideos con pesto de pistaches
Ingredientes:
- Ingredientes (2 personas)
- 200 gr fideos spaguetti u otro
- ½ taza de Pistache
- 1 ramo de albahaca
- 1 ajo
- ½ taza de aceite
- 1 limón (opcional)
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- En una procesadora poner la albahaca junto con el aceite, el ajo, el jugo de medio limón (opcional), sal y pimienta a gusto, y procesar bien.
- Retirar la cáscara y pelar lo mejor posible los pistaches e integrarlos.
- Procesar unos minutos más hasta triturarlos bien y ya tendremos listo el pesto. Agregar aceite de ser necesario, sal y pimienta al gusto y reservar.
- Cocinar los fideos en abundante agua hirviendo y escurrir cuando estén listos.
- Emplatar con el pesto y agregar unas hojitas de albahaca para decorar. Disfruta de tus Fideos con pistache
Visita nuestra Tienda Online donde hallarás una gran variedad de productos frescos y saludables para cuidar de tu salud. Recuerda que contamos con envío hasta tu domicilio o negocio en CDMX y área metropolitana.
