Croquetas de brócoli y zanahoria

Ingredientes:

• 2 tazas de brócoli, blanqueado y cortado en trozos muy pequeños
• 1 taza de zanahoria, finamente rallada
• 1 taza de papa, cocida y machacada
• 1/4 taza de queso parmesano, finamente rallado
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• Harina de trigo
• 2 huevos batidos, para empanizar
• Hojuelas de maíz molidas, para empanizar

Preparación:

1. En un bowl mezcla el brócoli con la zanahoria, la papa, el queso parmesano, el huevo, la sal y pimienta.
2. Forma las croquetas con las manos y empaniza pasando por harina, huevo y hojuelas de maíz.
3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, fríe las croquetas hasta que estén doradas y retira el exceso de grasa.
4. Sirve con ensalada y acompaña con limón si lo deseas y listo ahora disfrutaras también de tus deliciosas Croquetas de brócoli y zanahoria

Visita nuestra Tienda Online donde hallarás una gran variedad de productos frescos y saludables para cuidar de tu salud. Recuerda que contamos con envío hasta tu domicilio o negocio en CDMX y área metropolitana.

Adquiere Alitas Jalapeño Ahumado en nuestra tienda en línea de MOISANER Gourmet.

Alas de pollo marinadas sabor jalapeño ahumado, totalmente cocinadas y también congeladas individualmente. Encuéntralas en su práctica presentación de 700gr.